CEO / OWNER
Manni Rumberg
Im Ruhrgebiet geboren in eine Gastronomenfamilie mit tiefen Wurzeln in der Montanindustrie. Aufgewachsen nach technischer und kaufmännischer Ausbildung in der Stahl- und Maschinenbauindustrie des mittleren Ruhrgebietes dann der Wechsel in die Globale Projektlogistik.
Auf Reisen zu den unterschiedlichsten Orten stets neugierig und offen für kulinarische wie kulturelle Eindrücke geblieben – ebenso wie die Erkenntnis wieviel mehr ein gutes gemeinsames Essen sein kann.
Im Entwurf betörende Klarheit, in der Ausführung detailreiche Raffinesse, bei der Materialwahl ohne Kompromisse, im Ergebnis unverwechselbar.
„Lust beginnt wenn die Notwendigkeit überwunden ist – das Wertvollste ist der Moment, Luxus ihn zu teilen.“
„Mein Anspruch an ein aussergewöhnliches Produkt ist mich selbst zu belohnen. Ob ich Zeit messe, mich fortbewege, platz nehme oder ausgesuchten Klängen lausche. Es soll meinen Sinnen schmeicheln. Immer wieder.“
AMBASSADOR
TOTO LOCOSELLI
Antonio Locoselli …
… seine authentische, italienische Küche, seine Kreativität und sein sprühender Optimismus machen sein Restaurant zum Genießermagneten.
Immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen präsentiert Antonino, kurz Toto, DEN OSONS.
Entwicklungen, exklusiv für Osonis, neuer Gerichte mit seinen kreativen Ansätzen können so wachsen und machen das Erlebnis auch im „Nachgrillen“ unverwechselbar.